Die Anbauprodukte des Bauernhofs sind jene typischen der Toskana: Getreide, Wein- und Olivenreben.

Die antike Tradition und die völlig interne Struktur der Produktionskette ermöglichen das Herstellen von hoch qualitativen Produkten: natives Olivenöl extra und Weine aus kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung, die direkt verkauft werden.